Stručná charakteristika našich destilátov
Pre všetky naše pálenky platí, že sú vyrobené výlučne zo zrelého a zdravého ovocia, ktoré nakupujeme od pestovateľov z nášho okolia. Jedinou výnimkou je višňa, ktorú sme nakúpili z MR. Vo výrobnom procese ovocie sa umyje a zomelie. Po pridaní špeciálnych kvasiniek ovocie sa vykvasí za dobu cca 2-3 týždne. Následne sa vypáli v našej pálenici. Technológia je jednokotlová s deflegmátorom, českej výroby. Hotová pálenka je skladovaná v nerezových nádržiach. Pred fľaškovaním sa nariedi na 50%-ný obsah alkoholu.
![]() | Marhuľovica Charakteristický destilát vôňou pripomínajúci citrusy a chuťou marhuľový lekvár splývajúci v jednej harmónii. Balenie: 500ml 25€ |
![]() | Slivovica: Klasická slivovica je ušľachtilý destilát, vyrobený zložitým postupom, obľúbený v pánskej spoločnosti. Má výraznú ovocnú vôňu s buketom kôstok. Balenie: 500ml 25€ |
![]() | Hroznovica Príjemne korenistá a čerstvo ovocná príchuť imponuje každému. Balenie: 500ml 25€ |
![]() | Višňovica Pravý ovocný destilát, v ktorom nachádzame krásnu, dynamickú, sviežu a korenistú vôňu višní. Vyznačuje sa jemne trpkou príchuťou. Patrí do kategórie pravých ovocných destilátov. Balenie: 500ml 25€ |
![]() | Jablkovica Vyrába sa z viacerých druhov jabĺk. Pri degustovaní cítiť sladko-kyslastú harmonickú príchuť. Balenie: 500ml 25€ |
![]() | Hruškovica Príjemný sladký destilát, intenzívna ovocná vôňa, pripomína sladko-korenistú zamatovú hrušku. Balenie: 500ml 25€ |
![]() | Tekvica Jemne pripomína pečenú tekvicu. Odporúča sa pre ľudí, ktorí obľubujú zaujímavé ovocné príchute. Príchuť je odlišná od všetkých ovocných destilátov. Balenie: 500ml 35€ |
![]() | Bazovica |
![]() | Trnkovica |